ENOTECA CANTINERIA 01

a Terranuova Bracciolini (Arezzo)

Ristoranti a Terranuova Bracciolini

Un buon calice di vino

La degustazione è un momento di condivisione e mistica sintonia con il calice. Il caos resta fuori dall’Enoteca per abbandonarsi completamente al piacere della beva.

Cantineria 01 crea l’atmosfera giusta per apprezzare un buon vino in compagnia.

La carta dei vini è la stessa esposizione di bottiglie, circa 70 etichette attentamente selezionate e in continuo aggiornamento
Gli arredi ricordano i locali di New York, moderni, eleganti, raffinati
Format esclusivo nel Valdarno dell’Aperitivo Lungo, con prodotti ricercati

È possibile acquistare tutte le bottiglie dell’Enoteca e vino sfuso in cartone bag in box.

Ristorante Enoteca Terranuova Bracciolini, Valdarno, con degustazioni

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Cantineria 01 è un locale interamente dedicato al vino. David, enologo, vi guiderà alla scoperta di profumi e sentori.

L’assaggio sarà affiancato da prodotti selezionati compresi nella degustazione: sottolio ricercati acidificati dal sapore agrodolce leggero e olive, serviti con bocconcini di pane croccante tostato.

È possibile ordinare anche sandwich, crostoni e taglieri di salumi e formaggi in varie dimensioni, prodotti locali attentamente selezionati.

ENOTECA CANTINERIA 01

Un'offerta completa per un Aperitivo lungo

Per un aperitivo lungo e ricercato, proponiamo la nostra selezione eccellente di vini, ma anche una vasta gamma di cocktail, dal classico gin tonic agli intramontabili spritz Aperol, Campari e Select, o l’aromatico Hugo senza tralasciare i mitici Americano e Negroni.

Per i palati più esigenti, offriamo un’ampia scelta di whisky, rum e grappe di qualità.

Inoltre, arricchiamo la nostra offerta con bevande artigianali come il sidro, l’aranciata e la cola, ideali per chi cerca sapori autentici. Fiore all’occhiello della nostra selezione è la birra Baladin, la prima birra artigianale italiana: un’esclusiva della nostra Enoteca per il Valdarno aretino.

Cantineria 01 ospita coppie e piccoli gruppi di amici, appassionati di vino e amanti dell’aperitivo lungo, sia persone locali che turisti dalle aree circostanti come Terranuova e Pratomagno.
L’ambiente è curato nel dettaglio, in elegante stile newyorkese: fresco, con una sala principale di circa 150 metri quadri.
Situato in una zona tranquilla con un spazio verde circostante e un passaggio rialzato con parcheggio, prossimamente sarà arricchito da una nuova area pedonale.

Durante la stagione invernale e primaverile, Cantineria 01 apre le porte ai produttori locali e nazionali, organizzando la presentazione dei vini con l’enologo David.

L’Enoteca organizza nel tempo eventi con esclusivi abbinamenti vino-birra e cibo, accompagnati da musica live con band e complessi della zona.

David e Roberta conoscono molto bene tutta la filiera di produzione del vino.

Incredibile, ma si sono conosciuti proprio dove nasce oggi l’Enoteca, quando ancora doveva prendere vita.

Oggi hanno realizzato il loro sogno, unendo esperienza e passione in uno spazio interamente dedicato al vino, dove assaggiare prodotti selezionati e godere del tempo insieme.

Eventi

APERITIVO CON IL SYRAH Tenimenti D’Alessandro – Giovedi 28 novembre dalle ore 17,30

Cantineria 01

11:00-13:30/14:00 aperti anche a pranzo per degustazione veloce
17:00/17:30-22:30 e oltre per aperitivo allungato e serate in musica.
Martedì chiuso